Dôme d'escargots persillé sur flan d'ail
peggy44
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/361275-dome-d-escargots-persille-sur-flan-d-ail
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Bonjour,
Pour ma part se sont des escargots en bocaux que je trouve chez un éleveur proche de chez mois ils sont donc déjà cuits aux court bouillon .
Bonne journée
Selon la provenance, il faut des heures ou des jours (jeûne) de préparation.