Salade de poires et bleu d'Auvergne

J'adore les salades variées et rusées gaies et colorées, salée-sucrées & fruitées.
Bonne journée.

Effectivement, l'association poire et fromage bleu n'est plus à démontrer. 
Recette très sympa pour ma part! bravo la rédaction!

Original et très bon. ,
Présenté joliment dans de petites coupes, mes Invités ont particulièrement apprécié. Il n'y a de toute façon que de bonnes choses.
Ma suggestion : Je rajoute parfois quelques feuilles d'endives ... des tranches de clémentines.