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Chips de patates douces et guacamole

Virginie -  
mignonne1_9959 Messages postés 2 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/359665-chips-de-patates-douces-et-guacamole
mignonne1_9959 Messages postés 2 Statut Membre
 
Très bon
Vanessa
 
Délicieux j'ai adorer astuce :j' ai rajouter à la sauce un peut de paprika:)
Nícia
 
Pour n'importe quel chips, une touche brésilienne: après avoir coupé (par exemple, les pommes de terre), laissez-les plongés dans de l'eau avec de la cachaça (celle des "caipirinhas") une dizaine de minutes. Égouttez-les, essuyez sur un torchon e mettez-les dans une casserole avec de l'huile très chaud. Elles devriendront très sèches, alors retirez-les et essuyez-les sur du papier absorbant. Ajoutez du sel et amuse-vous...
Moi
 
Très bon
ma famille a adoré. très original les patates douces comme çà
Ma suggestion : un peu de Tabasco
Virginie
 
Super idée
Je n'ai pas mis d'ail dans ma préparation, mais juste un mélange d'épices spécial guacamole
Ma suggestion : A refaire avec plaisir
Réponse 1 / 0
Vanessa
 
Délicieux j'ai adorer astuce :j' ai rajouter à la sauce un peut de paprika:)