Tartine au foie gras & Persimon

Claudie -  
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/358515-tartine-au-foie-gras-persimon

  1. Francoise
    Tartine foie gras +kaki
    Essayè avec foie mi-cuit de canard : c une pure merveille !
    Ma suggestion : J'ai squeezé le porto , remplacé par un trait de genièvre
  2. Alice-rédacJDF
    Réponse à Claudie
    Bonjour Claudie, merci de votre intérêt pour cette recette de tartine. Le persimon est une variété de kaki, un fruit originaire de Chine que vous trouvez désormais sur tous nos rayons. Le cas échéant, remplacez-le par de la mangue, ce sera également délicieux ! Bonne dégustation.
  3. Claudie
    Tartine de foie gras
    C'est quoi du persimon?