Coeur d'artichaut de Bretagne farci aux petits légumes

Claudie -  
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  1. mido 73
    bizarre,bizarre !!! j'ai comme l'impression qu'il manque quelques étapes!
  2. MarieJacqueline
    La photo montre un FOND d'artichaut et non pas un coeur.
    Ensuite, la recette commence par "faites mijoter sous le couvercle pendant une vingtaine de minutes" ... quoi ? que faut-il faire mijoter ?
    Après il faut garnir avec les légumes... cuits pas cuits ? coupés ? comment ?
    Et les lardons ? on en fait quoi ?
    Je n'ai jamais lu une recette aussi peu précise. Je ne félicite pas l'auteur caché sous le pseudo "Bistro de Jenna". D'ailleurs beaucoup des recettes proposées par cet auteur sont assez nulles.
  3. OMD78
    Bizarre la photo fait voir un FOND d'artichaut (sans feuilles ni foin) et non un COEUR (qui comporte le foin et les jeunes feuilles). La recette en est forcément changée, puisque si on utilise des fonds d'artichauts, il faut expliquer comment les évider pour mettre la farce dedans.
  4. mamyleprof
    les artichauts surgelés sont délicieux pour celui ou celle qui sait s'en servir.ils sont crus et chacun les cuit selon son gout.
  5. Jean-Charles
    Pas de pub
    Surtout pour des surgelés !
    C'est pas de la cuisine, ça.
  6. Claudie
    Cœurs d'artichaut
    On fait cuire quoi et comment?