Cake au yaourt, épices, amandes et chocolat

c'est un régal, le mélange des saveurs est vraiment extra, mais effectivement il faut allonger le temps de cuisson de 15 minutes.

Très bon, moelleux comme il faut... la cuisson indiquée est juste pendant 35mn à 180°C , je n'ai pas mis les épices.
Le gâteau n'est pas trop sucré.

Problème de cuisson ??
J'ai dû rallonger la cuisson d'un bon quart d'heure (et pourtant mon four est fiable !) et l'intérieur du cake reste collant, visiblement mal cuit. Dommage, car le goût général est agréable et le croquant des amandes vraiment sympa !
Ma suggestion : Revoir le temps ou le degré de cuisson pour que l'intérieur soit aussi léger que le tour...

Gourmand
Recette à garder. J'ai écouté un autre commentaire qui disait de mettre plus d'épices (1cc au lieu 1/2), cela ne vient pas gâcher les autres saveurs. Mis 100g de pépites chocolat au lieu 120. Le gâteau est moelleux, fondant...

Cake au yaourt-écorces d'orange-amandes effilées-copeaux de
Ajouter un peu plus d'épices / de beurre / et des oranges confites.

Tres bon