Mouhalabieh et gelée de litchis
boudrouma
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/357915-mouhalabieh-et-gelee-de-litchis
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Festif !
Un dessert raffiné qui a surpris et ravi tous nos invités.
Ma suggestion : Pour la même quantité de crème mouhalabieh, on peut faire davantage de purée de litchis et réaliser ainsi une plus grande quantité de verrines : on y gagne en fraîcheur et en légèreté sans nuire au plaisir gustatif. A servir dans des petits verres à thé marocain, pour accentuer le dépaysement. -
