Quiche aux poireaux et saumon fumé
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Iza -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/357849-quiche-aux-poireaux-et-saumon-fume
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Le timing me semble curieux. Préparation 5mn et temps total 5 mn après 25 minutes de cuisson finale et 7 mn de pré cuisson de la pâte!!! Ne serait-ce pas plutôt 50 (cinquante) minutes au total? Même si certaines activités se font en "temps masqué" (concomitamment) il faut bien préchauffer le four, n'est ce pas?
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Réponse à Hélène
Bonjour Hélène, merci de votre intérêt pour cette recette. Vous pouvez bien sûr remplacer le chèvre par un autre, pourquoi pas un fromage frais type ricotta. C'est selon vos goûts. Et sinon, vous pouvez bien sûr le supprimer de la recette, cela n’entachera pas sa réussite. Bonne dégustation. -
Réponse à Hélène
Bonjour Hélène, merci de votre intérêt pour cette recette. Vous pouvez bien sûr remplacer le chèvre par un autre, pourquoi pas un fromage frais type ricotta. C'est selon vos goûts. Et sinon, vous pouvez bien sûr le supprimer de la recette, cela n’entachera pas sa réussite. Bonne dégustation. -
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