Risotto de coquillettes au jambon

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nathalie.r9 Messages postés 6 Statut Membre -
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  1. nathalie.r9 Messages postés 6 Statut Membre
     
    Cela fait des années (la recette se transmets depuis 4 générations) que notre famille se régale avec une recette très proche de celle-ci : Faite cuire les pâtes avec le jambon et les champignons. Une fois les pâtes cuitent on les intègre à une béchamel puis on ajoute le gruyère et il n'y a plus qu'à passer à table
    Nous appelons cela une timbale de pâtes
  2. linter_mamieflo Messages postés 15 Statut Membre
     
    Bonne idée les enfants aiment tellement les coquillettes et le jambon. Malgré tout , pour leur santé je ne mettrai pas tant de produits gras, beurre, crème liquide, crème fraîche, gruyère et parmesan ( fromages très caloriques) cela fait beaucoup quand ils entendent sans cesse la pub manger moins gras moins sucré. Il faut leur apprendre tr!s jeune à bien se nourrir.
  3. France
     
    Pas mal du tout.....
  4. pascal
     
    bjr , c est bien gentil , mais c'est quoi le jambon a l'ancienne ?
  5. Miammiammiam
     
    Super recette. Je viens de me faire opérer des dents et l'idée d'accommoder les coquillette m'est venue du fait que je ne peux pas mâcher. J'ai trouvé cette recette délicieuse même si j'y ai apporté quelques modifications.
    Suggestions : Fond de veau à la place du bouillon de poule, un chouilla de vin blanc et des lardons à la place du jambon. DE.LI.CIEUX. Merci de m'avoir donné cette merveilleuse idée.
  6. petitefourmie Messages postés 12 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    très bon
    génial pour le soir rapide et bon
  7. domphilser
     
    retour en enfance
    très original
    le gout du risotto sans sa difficulté et sans prise de tète
    Ma suggestion : saupoudrer de parmesan
  8. Laetitia
     
    Très bon
    Ou comment accommoder un reste de pâtes ds le frigo ! Facile à faire, économique et les enfants adorent !
  9. Carine
     
    Très bon
    Très bon, recette idéale pour un repas avec ses enfants.

    Ma suggestion :
  10. christelle_a30 Messages postés 16 Statut Membre
     
    excellent
    mes filles ont adoré, et se sont resservit 2 fois.
    Surtout très simple a faire.
    Ma suggestion : J'ai fais ce risotto avec des pâtes de légumes, car plus de coquillettes sous la main
  1. christelle_a30 Messages postés 16 Statut Membre
     
    excellent
    mes filles ont adoré, et se sont resservit 2 fois.
    Surtout très simple a faire.
    Ma suggestion : J'ai fais ce risotto avec des pâtes de légumes, car plus de coquillettes sous la main