Gratin de mini-quenelles

Héloïse -  
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/357030-gratin-de-mini-quenelles

  1. Ib
    Je n avais pas de saumon alors j ai utilisé de la truite que j ai coupé en petit morceaux. . Plat complet. Excellent. __ Bravo
  2. Marilou
    Vraiment délicieux et très facile à réaliser.
  3. Bliss67
    La sauce est vraiment délicieuse ! Je la referai pour accompagner des pâtes (tagliatelles). Comme indiqué dans les commentaires j'ai utilisé du Philadelphia nature, du saumon fumé coupé en petits morceaux et de l'aneth surgelé. Par contre 10 minutes de cuisson ne suffisaient pas dans mon four, les quenelles n'avaient pas gonflé. J'ai dû cuire 25 minutes mais alors cette délicieuse sauce s'était un peu évaporée.
  4. lyly
    Pas mauvais! ca change comme plat. J'ai également utilisé du Philadelphia nature et découpé des morceaux de saumon fumé.
    merci pour la recette
  5. caroline-m71
    Excellent!
  6. Chlctavt
    Depuis qu'on m'a fait gouter cette recette, j'en suis devenue dingue !
    Tres simple a réaliser et vraiment EXCELLENT, je realise souvent cette recette quand je reçois à la maison!
    Tout le monde en raffole ! :)
  7. lilas_l
    Très bon et original.
  8. caroline
    tres bon!!!
    recette facile et rapide. Tous le monde a adoré!!!
    Ma suggestion : j'ai plutôt utilisé du Philadelphia nature et j 'ai rajouté des zestes de citron, des dés de saumon fumé, du jus de citron et de l'aneth fraiche.
  9. arlette3410
    vite fait
    un délice !
  10. fabienne_s49
    top
    rajouter du saumon fume en petits des c'est encore meilleur
  11. Héloïse
    Délicieux !
    Très bon et très facile à faire, mes invités ont été bluffés :-)
    la recette est ultra simple, personnellement, j'ai acheté du Philadelphia nature et rajouté deux tranches de saumon fumé coupées en petits morceaux et une bonne cuillère à soupe d'aneth surgelé.
    Ma suggestion : Avec une petite salade, ca fait une jolie entrée raffinée.