Gratin de mini-quenelles
Héloïse
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Ib -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/357030-gratin-de-mini-quenelles
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La sauce est vraiment délicieuse ! Je la referai pour accompagner des pâtes (tagliatelles). Comme indiqué dans les commentaires j'ai utilisé du Philadelphia nature, du saumon fumé coupé en petits morceaux et de l'aneth surgelé. Par contre 10 minutes de cuisson ne suffisaient pas dans mon four, les quenelles n'avaient pas gonflé. J'ai dû cuire 25 minutes mais alors cette délicieuse sauce s'était un peu évaporée.
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Délicieux !
Très bon et très facile à faire, mes invités ont été bluffés :-)
la recette est ultra simple, personnellement, j'ai acheté du Philadelphia nature et rajouté deux tranches de saumon fumé coupées en petits morceaux et une bonne cuillère à soupe d'aneth surgelé.
Ma suggestion : Avec une petite salade, ca fait une jolie entrée raffinée.