Montecaos

jocelyne -  
 Babou -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/356821-montecaos

  1.
    Babou
     
    Génial
  2. Angela
     
    Très bonne recette __
  3. Pepi
     
    Vraiment délicieux
  4. jocelyne
     
    jocy
    les vrais montécaos ne se sont pas à l'huile mais avec du saindoux que l'on ne fait surtout pas chauffer on le laisse se ramollir à température ambiante.La cannelle on la met un peu dessus avant d'enfourner.L'Espagne c'est mes origines.Suis désolée ceux à l'huile sont nettement moins fondant que ceux au saindoux.
  1. jocelyne
     
    jocy
    les vrais montécaos ne se sont pas à l'huile mais avec du saindoux que l'on ne fait surtout pas chauffer on le laisse se ramollir à température ambiante.La cannelle on la met un peu dessus avant d'enfourner.L'Espagne c'est mes origines.Suis désolée ceux à l'huile sont nettement moins fondant que ceux au saindoux.