Boulettes de viande farcies à la mozzarella

Pour la sauce tomate, je recommande un coulis de tomate, avec une cuillère de fond de veau en poudre, un caëu d'ail écrasé, une cuillère à soupe d'huile d'olive et un demi sucre, à faire chauffer/réduire pendant 20 minutes. Ajouter un bouquet de basilic frais coupé fin (ou 3 cuillère à soupe surgelé) et mélanger à la dernière seconde.

Encore mieux avec de la mozzarella fumée.

Très bon
Personnellement je n'ai pas cuit au four mais en cocotte mijoté à la sauce napolitaine

J ai fait sa hier, c est vite fait et trop bon !

je vais la faire cette recette a l,air délicieuse

Super bon...

Excellente recette le fondant de mozzarella dans la boulette de viande vous transporte les papilles accompagné d une sauce maison au basilic excellent à refaire pour ma part

Super recette.

Bon et facile ! Apprécié des enfants

Boulettes
Facile à faire et se marie bien avec les épices
Ma suggestion : Très bon avec des patates douces au four

Super bon.

C'est très bon facile à faire

adopté très bon

Sa a l'air d'être pas mal je vais essayer cette recette dès prochainement ;)