Terrine de jardinière de légumes

cecile -  
 Polo43 -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/356177-terrine-de-jardiniere-de-legumes

  1. Polo43
     
    Je l'ai faite elle est super bonne mais pas ferme je ne pouvais pas la demouler je sais pas pourquoi
  2. Nounours91210 Messages postés 900 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    Excellent ! Frais et léger. Merci pour votre recette.
  3. nini
     
    Je l'ai testé en entrée pour un petit repas sympa en famille et c'était réussi pour une premiére fois.Très frais, assez l?ger, je l'ai accompagn? d'une mayonnaise maison.
    A refaire sans hésitation.
  4. jocelyne
     
    extra frais, estival ..........
    J'ai mis des petits pois extra fins surgelés que j'ai cuisiné un peu avant utilisation. A consommer le lendemain. accompagné de jambon blanc et salade pour le dîner.

    Ma suggestion :
    J'ai toujours du gruyère frais mais pas en râpé, alors je l'ai épluché avec l'économe, à vue de nez 30 gr, ça fond dans à la cuisson.Je l'ai cuit dans plat rectangulaire pyrex et servi tel quel.........
  5. florence.p88
     
    terrine de jardinière de légumes
    pas assez cuit
    à mon avis temps trop court et température du four trop basse
    Ma suggestion : bon mais sans plus
  6. vogel@benchmark.com Messages postés 8 Statut Membre
     
    Réponse à Emelyne
    La durée de cuisson vient d'être rectifiée, nous sommes navrés de cet oubli. Vous pouvez bien sûr utiliser des légumes frais pour réaliser cette terrine. Il s'agit la d'une recette proposée par d'Aucy, la marque suggère donc naturellement d'utiliser ses produits.
  7. Mimi
     
    Terrine de légumes
    Alors, cuisson ou pas cuisson ? C'est quand même important !
    Ma suggestion : Mieux vaut cuire au four. Je ne comprends pas comment on peut manger ce plat (oeufs+lait) sans les cuire.
  8. cecile
     
    terrine de jardinière de légumes
    pas mal du tout ...mais avec cuisson (40mn), et au bain-marieça ne serait pas plus mal
  1. vogel@benchmark.com Messages postés 8 Statut Membre
     
    Réponse à Emelyne
    La durée de cuisson vient d'être rectifiée, nous sommes navrés de cet oubli. Vous pouvez bien sûr utiliser des légumes frais pour réaliser cette terrine. Il s'agit la d'une recette proposée par d'Aucy, la marque suggère donc naturellement d'utiliser ses produits.