Roulés de jambon de Parme à la brousse
evelyne
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anne-marie46_jdf -
anne-marie46_jdf -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/355785-roules-de-jambon-de-parme-a-la-brousse
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la brousse, le jambon de parme, tout cela revient cher...
Ma suggestion : je remplace le jambon par des demi tranches de bacon, et la brousse par un fromage frais à tartiner ( marque repère)..je l'aisse mariner 24h, le fromage avec de la ciboulette et du poivre. effet garanti. prix tres raisonnable.
par quoi peut-on remplacer le brousse quand on n'en trouve pas ?
merci
Très frais, mes convives apprécient à chaque fois !
Ma suggestion : Pour un apéritif dînatoire, je les accompagne de brochettes comté/raisin et mozzarella/tomates.