Velouté de chou fleur à l'indienne

Danielle -  
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/355090-veloute-de-chou-fleur-a-l-indienne

  1. veronique-m34
  2. mimi_yota
    Velouté de chou fleur à l'indienne
    Très bon velouté, très onctueux
  3. suzanne97240
    un délice
    J'ai suivi cette recette à la lettre , c'est vraiment délicieux , tout le monde a apprécié et je vais la refaire souvent ! Le cumin et le gingembre frais se marient très bien avec le chou-fleur et apportent une note d'exotisme au plat.
  4. Dominique
    Réponse à Evelyne
    Evelyne, vous avez dû mal lire ma recette car je n'utilise pas de curcuma dans celle-ci. Mais vous me donnez une idée : pourquoi pas ? ;)
    Par ailleurs, je vous assure que c'est bien la photo de mon plat tel que je l'ai expliqué ci contre, dans une vieille tasse à thé qui me vient de ma famille et que je trouve amusante.
    Bonne cuisine à vous Evelyne...
  5. Evelyne Mechoulan
    Et la couleur?
    La photo ne correspond pas à la recette. Quiconque a cuisiné avec du curcuma le sait.
    Ma suggestion : Soyez honnête au moins avec les photos!E
  6. myssebne
    un régal
    très bonne bonne recette
    Ma suggestion : g quand mm ajouter du piment d'espelette pour relever le gout
  7. Utilisateur anonyme
    Un délice !
  8. Danielle
    remerciment
    Je te remercie beaucoup car je trouve cela original d'avoir utiliser du chou-fleur pour faire un velouté je vais l'essaier cette fin semaine . je commencais a ne pue savoir comment manger du chou-fleur autrement que bouillie.