Soupe Thaï au potiron

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 Anne19 -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/355080-soupe-thai-au-potiron

  1.
    Anne19
     
    Facile et très très succulente
  2. Val
     
    Recette facile, rapide, délicieuse et très originale.
    Pour le bouillon, j'ai dilué un cube de poule pour 50cl Et mis 1kg de potiron.

  3. Oli81
     
    Excellente soupe. Avec du potimarron (avec la peau - meilleur pour le goût) c'est top aussi. Et à mon avis 2 doigts de nuoc mâm amélioreraient encore le résultat.
  4. claire_f3 Messages postés 30 Statut Membre
     
    Excellente soupe. Je l'ai réalisée avec une butternut entière et je n'ai rien changé au reste des quantités. Pour remplacer la pâte de curry rouge + gingembre, j'ai utilisée une pâte de curry au gingembre, marque Albert Ménès (trouvée à carrefour market).
  5. AngeliqueP Messages postés 96 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    Excellent ! j'ai mis du curry "normal" en poudre à la place de la pate de curry rouge que je n'avais pas.
  6. lesiol
     
    Très bonne recette un vrai régal... merci !!
  7. Isanisa Messages postés 401 Statut Membre 1
     
    Miam ça a l'air délicieux et je conserve votre recette pour l'automne. Merci. Par contre la "tranche de potiron" me laisse perplexe sur la quantité. Je pense utiliser une courge buternut taille standard, on verra.
  8. Sam
     
    Super bon
    Très bonne soupe... Simple à réaliser...
    Ma suggestion : Moi Perso J' Ai Rajouté Du Tofu Que J Avais Fait Revenir Ds De L' Huile D'olive Et De La Sauce Soja Et J Ai Ralongé La Soupe Avec Un Peu Plus D'un Quart De Litre De Lait De Soja
  9. dorothee14
     
    bonne soupe
  1. Val
     
    Recette facile, rapide, délicieuse et très originale.
    Pour le bouillon, j'ai dilué un cube de poule pour 50cl Et mis 1kg de potiron.