Choux à la crème pâtissière
Utilisateur anonyme
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daniele_p20 Messages postés 10 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/354958-choux-a-la-creme-patissiere
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Recette facile et qui plaît
Ma suggestion : j'ai fais moitié moitié: des choux à la crème pâtissière vanillée et des choux à la mousse au chocolat. Super bon
bon mais jai cru ne pas mettre assez de creme pour le chou et je me suis retrouver avec de gros chou
Ma suggestion : ne pas mettre trop de pate sur la plaque
Délicieux , ce dessert a fait l'unanimité auprès de mes convives. Je garde cette recette précieusement .
Ma suggestion : J'ai garni les choux restants avec de la chantilly maison:un régal !
C est trop bon
Les choux
Ma suggestion :
très bonne recette à conserver : mes choux sont magnifiques et la crème patissière parfaite : j'avais un doute, d'habitude je la fais avec 5 jaunes d'oeufs mais là c'est sorti très très bien. J'ai doublé les doses au vu des commentaires pour la crème mais j'aurais dû tripler, c'est pas grave je ferai des profiterolles avec les choux qui restent vides.
Tres bonne recette, j'ai fais sensation avec... Par contre pour la creme patissiere il n'est pas indiqueé a quel moment mettre le beurre (selon un autre recette il faut attendre qu'elle refroiddissent un peu 40°c puis ajouter le beurre) Sinon comme l'autre commentaire il a fallu tripler les quantitée de creme pour garnir mes 60 choux
très bon et facile à faire
Ma suggestion : Mais j'ai été obligée de multiplier la crème pâtissière par 2 et j'y ai ajouté une chantilly maison (un régal). J'ai réussi a farcir me 56 choux généreusement.