Choux à la crème pâtissière

Utilisateur anonyme -  
 grdndry -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/354958-choux-a-la-creme-patissiere

grdndry
 
fsggdrgdhe
Zozo
 
Coralinne
 
NotABaker
 
Instructions désorganisées et sans clarté, du beurre dans la crème pâtissière mais quand? Résultats pas au rendez vous.
PASCALE
 
Mino
 
Facile et hummmm
patissiere01
 
emmkno
 
La dose de crème pâtissière est très insuffisante pour garnir l'intégralité des choux (multiplier les dosage x2) + il faut diviser la dose de maïzena par 2 sinon ça donne une consistance proche de celle du foie gras.
N'oubliez pas que votre crème pâtissière va s'épaissir en refroidissant à cause du beurre présent dans cette recette.
Melissatitanic
 
Super recette
ambre
 
trop bon
Ka__02 Messages postés 2 Statut Membre
 
Super recette
Pascalou
 
Bjr j'ai fait la recette avec succès ma famille c'est régalé j'ai aussi bien rempli les choux de crème pâtissière a la vanille et au chocolat un délice et recouvert d'un glaçage légèrement citronné merci pour cette recette ????
Chouquettes
 
Super recette de choux. J'ai réussi du premier coup !!!????????????
jade
 
c est super bon
Galouman Messages postés 2 Statut Membre
 
Bonjour, je souhaiterai avoir une précision qui peut avoir son importance. Lors du garnissage, les choux doivent-ils être refroidis, ainsi que la crème pâtissière?
Beb
 
Bonjour vous dites des les ingrédients pour la pâtissière du beurre. Mais on ne le retrouve pas dans le procédé de la recette. Y'a t il du beurre dans une pâtissière ??? Maïzena veut dire fécule de maïs.
pat
 
ce n est pas une remarque mais une demande de complément vous dîtes 25g de maïzéna cela étant une marque je voudrais savoir laquel est ce levure béchamel sauce blanche fleur de maïs ou autre merci
Severine
 
Pâte à choux parfait aucunement liquide et de très beau choux
Chlo03
 
Ça baigne dans le beurre et cela ne gonfle pas très déçu
linda
 
j ai pas encore essayer , mais sa a l aire pas mal