Choux à la crème pâtissière

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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/354958-choux-a-la-creme-patissiere

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    C'est top
     
    Facile à faire
  2. grdndry
     
    fsggdrgdhe
  3. Zozo
     
  4. Coralinne
     
  5. NotABaker
     
    Instructions désorganisées et sans clarté, du beurre dans la crème pâtissière mais quand? Résultats pas au rendez vous.
  6. PASCALE
     
  7. Mino
     
    Facile et hummmm
  8. patissiere01
     
  9. emmkno
     
    La dose de crème pâtissière est très insuffisante pour garnir l'intégralité des choux (multiplier les dosage x2) + il faut diviser la dose de maïzena par 2 sinon ça donne une consistance proche de celle du foie gras.
    N'oubliez pas que votre crème pâtissière va s'épaissir en refroidissant à cause du beurre présent dans cette recette.
  10. Melissatitanic
     
    Super recette
  11. ambre
     
    trop bon
  12. Ka__02 Messages postés 2 Statut Membre
     
    Super recette
  13. Pascalou
     
    Bjr j'ai fait la recette avec succès ma famille c'est régalé j'ai aussi bien rempli les choux de crème pâtissière a la vanille et au chocolat un délice et recouvert d'un glaçage légèrement citronné merci pour cette recette ????
  14. Chouquettes
     
    Super recette de choux. J'ai réussi du premier coup !!!????????????
  15. jade
     
    c est super bon
  16. Galouman Messages postés 2 Statut Membre
     
    Bonjour, je souhaiterai avoir une précision qui peut avoir son importance. Lors du garnissage, les choux doivent-ils être refroidis, ainsi que la crème pâtissière?
  17. Beb
     
    Bonjour vous dites des les ingrédients pour la pâtissière du beurre. Mais on ne le retrouve pas dans le procédé de la recette. Y'a t il du beurre dans une pâtissière ??? Maïzena veut dire fécule de maïs.
  18. pat
     
    ce n est pas une remarque mais une demande de complément vous dîtes 25g de maïzéna cela étant une marque je voudrais savoir laquel est ce levure béchamel sauce blanche fleur de maïs ou autre merci
  19. Severine
     
    Pâte à choux parfait aucunement liquide et de très beau choux
  20. Chlo03
     
    Ça baigne dans le beurre et cela ne gonfle pas très déçu
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