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Curry de boeuf au potiron

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Pierre2101 Messages postés 4 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/354512-curry-de-boeuf-au-potiron
Pierre2101 Messages postés 4 Statut Membre
 
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Temps de cuisson trop court pour la viande. Pas besoin de sucre. SInon excellent.
Ma suggestion : faire revenir oignons puis viande, mouiller avec lait de coco/curry, mijoter 45mn puis ajouter potiron, 6cs de nuoc-mam, 5cs de sauce soja, mais, sel et poivre et faire mifoter 1/2h de plus
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Pierre2101 Messages postés 4 Statut Membre
 
A modifier
Temps de cuisson trop court pour la viande. Pas besoin de sucre. SInon excellent.
Ma suggestion : faire revenir oignons puis viande, mouiller avec lait de coco/curry, mijoter 45mn puis ajouter potiron, 6cs de nuoc-mam, 5cs de sauce soja, mais, sel et poivre et faire mifoter 1/2h de plus