Curry de boeuf au potiron

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Pierre2101 Messages postés 4 Statut Membre -
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  1.
    Pierre2101 Messages postés 4 Statut Membre
     
    A modifier
    Temps de cuisson trop court pour la viande. Pas besoin de sucre. SInon excellent.
    Ma suggestion : faire revenir oignons puis viande, mouiller avec lait de coco/curry, mijoter 45mn puis ajouter potiron, 6cs de nuoc-mam, 5cs de sauce soja, mais, sel et poivre et faire mifoter 1/2h de plus
  1. Pierre2101 Messages postés 4 Statut Membre
     
    A modifier
    Temps de cuisson trop court pour la viande. Pas besoin de sucre. SInon excellent.
    Ma suggestion : faire revenir oignons puis viande, mouiller avec lait de coco/curry, mijoter 45mn puis ajouter potiron, 6cs de nuoc-mam, 5cs de sauce soja, mais, sel et poivre et faire mifoter 1/2h de plus