Curry de boeuf au potiron
3 -  
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/354512-curry-de-boeuf-au-potiron

  1.  Pierre2101
    A modifier
    Temps de cuisson trop court pour la viande. Pas besoin de sucre. SInon excellent.
    Ma suggestion : faire revenir oignons puis viande, mouiller avec lait de coco/curry, mijoter 45mn puis ajouter potiron, 6cs de nuoc-mam, 5cs de sauce soja, mais, sel et poivre et faire mifoter 1/2h de plus