Magret de canard farci au foie gras

Utilisateur anonyme -  
Annette CABROL Messages postés 96 Statut Membre -
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Annette CABROL Messages postés 96 Statut Membre
 
On ne dénerve pas un foie gras (il n'y a pas de nerfs), on le déveine (il y a des veines).
Rallonger le temps de cuisson.
zenitude
 
Bien envie de faire la recette, mais peut-on manger ce plat froid?
tania-s2 Messages postés 28 Statut Membre
 
excellent
mais doit cuire au four au moins 20 min
tania-s2 Messages postés 28 Statut Membre
 
excellent
mais doit cuire au four au moins 20 min