Magret de canard farci au foie gras

5 -  
Annette CABROL Messages postés 96 Statut Membre -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/354504-magret-de-canard-farci-au-foie-gras

  1.
    Annette CABROL Messages postés 96 Statut Membre
     
    On ne dénerve pas un foie gras (il n'y a pas de nerfs), on le déveine (il y a des veines).
    Rallonger le temps de cuisson.
  2. zenitude
     
    Bien envie de faire la recette, mais peut-on manger ce plat froid?
  3. tania-s2 Messages postés 14 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    excellent
    mais doit cuire au four au moins 20 min
  1. tania-s2 Messages postés 14 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    excellent
    mais doit cuire au four au moins 20 min