Magret de canard farci au foie gras

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  1. Annette CABROL
    On ne dénerve pas un foie gras (il n'y a pas de nerfs), on le déveine (il y a des veines).
    Rallonger le temps de cuisson.
  2. zenitude
    Bien envie de faire la recette, mais peut-on manger ce plat froid?
  3. tania-s2
    excellent
    mais doit cuire au four au moins 20 min