Salade de mâche aux nectarines et chèvre sec

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  1.  Alice-rédacJDF
    Réponse à Hélène
    Bonjour Hélène, merci pour votre vigilance sur les saisons. La meilleure solution est peut-être d'utiliser des pêches au sirop (certes bien moins bon) ou de les remplacer par des lamelles de pommes par exemple. Ou de faire l'inverse en remplaçant la mâche par de la batavia, feuille de chêne ou laitue par exemple. Bonne dégustation !
  2. helene-v10
    problème de saison
    Mâche en hiver et nectarine en été, comment fait-on ?