Poulet rôti comme en rôtisserie
Bernard
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Dadou -
Dadou -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/353933-poulet-roti-comme-en-rotisserie
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Je n aie mis que du thym car je n'avais plus de Laurier, nous n'aimons pas l ail alors j'aie mis la moitié d'une échalote dans le poulet ( fermier) et citron Bio.
J aie couper des pommes de terre en quartier que j aie mis dans le plat avec le poulet, tout ça imprégné dans la sauce qui est excellente.
On c'est regaler.....
Merci pour cette superbe recette.
la peau est doree a souhait.
le parfum des aromates apporte vraiment un plus a la chair du poulet
et le jus est parfais
ne rien changer
Malheureusement j'en ai pas mis assez.
A refaire