Cookies noisettes et chocolat

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 christine_s12 -
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  1.
    christine_s12
     
    trés bon!
    pate assez difficile a mélanger
    Ma suggestion : attention a l espace entre les cookies pour éviter qu ils se touchent en cuisant aussi j'ai mis 75 gr de poudre de noisette plus simple
  2. christine_s12
     
    trés bon!
    pate assez difficile a mélanger
    Ma suggestion : attention a l espace entre les cookies pour éviter qu ils se touchent en cuisant aussi j'ai mis 75 gr de poudre de noisette plus simple
  3. isabelle_b66_jdf Messages postés 30 Statut Membre
     
    Réponse à Laurence
    Je ne comprends pas, les miens sont resté bien épais, voir la photo!
    Ma suggestion : Attention de bien suivre la recette, le beurre doit être mou mais pas fondu ce qui rendrait la pâte trop liquide! Et si vous trouvez la pâte trop mole, ajoutez un peu de farine pour la tenue!
  4. sophie.s76
     
    bof
    il doit manquer de la farine car la pâte s'est toute étalée en cuisant. Dommage
    Ma suggestion : plus de farine - au moins 250 à 300 g
  1. isabelle_b66_jdf Messages postés 30 Statut Membre
     
    Réponse à Laurence
    Je ne comprends pas, les miens sont resté bien épais, voir la photo!
    Ma suggestion : Attention de bien suivre la recette, le beurre doit être mou mais pas fondu ce qui rendrait la pâte trop liquide! Et si vous trouvez la pâte trop mole, ajoutez un peu de farine pour la tenue!