Muffins aux gésiers de canard confit et chèvre
Utilisateur anonyme
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Emmanuelle -
Emmanuelle -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/353561-muffins-aux-gesiers-de-canard-confit-et-chevre
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Une façon très originale de manger des gésiers autrement que chauds dans une salade verte. Parole de toulousaine !!!
Très facile à faire, à accompagner avec une salade pour une entrée sympa.
Ma suggestion : Je n'avais pas de rocamadours donc j'ai mis du gruyère. La prochaine fois, je mettrai du fromage de chèvres.
Je ne savais pas quoi faire avec des gésiers mis à part une salade...
Et là super idée! Accompagnée d'une salade verte, cela fait le repas!
délicieux et légers . Très facile à réaliser.
Ma suggestion : J'ai remplacé le fromage blanc par du yaourt + un kiri car je n'avais pas de fromage blanc.