Confiture de pastèque

badou -  
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  1.  danicolegourmande
    Faire une autre confiture la peau de la pastèque
    Très bonne ! Ici au Brésil on utilise la peau de la pastèque! raper le vert et le blanc et faire cuire avec le meme poids de sucre + canelle et jus de 2 citrons...
    Ma suggestion : On dirait que c est fait a base de noix de coco :-) mais non c est juste la peau qui va, en principe, a la poubelle ...
  2. badou

    Confiture trop liquide ,je l'aifaite cuire 2 H pour 4 KGS de pastèque
    Ma suggestion : je pense qu'il faut ajouter un autre fruit car la pastèque seule c'est trop liquide