Carrés fondants au citron
Ena
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/352862-carres-fondants-au-citron
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J'ai trouvé ce dessert délicieux ; par contre j'ai ajouté un peu d'eau à la pâte et laisser reposer 15 mn au frigo pour savoir l'étaler dans le carré ; et pour la créme ; ça me semblait trop liquide pour tenir sur le carré , donc j'ai cuit à la cassole la créme jusqu'à épaississement ; ensuite versé sur la pâte et enfourné seulement 15 minutes; la pate est friable en dégustation ; ce coupe bien en carré ; j'ai soupoudré de sucre glace pour la présentation . A refaire !!
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Nul Nul Nul,
j'ai fait la recette et il manque beaucoup d'informations...
1- ce n'est pas précisé de faire fondre le beurre ...
2- du coup ma pate était hyper fiable
3- il faut melanger les ingrédients au fr et mesure,
4-sinon la lemon curd est liquide...
bref totalement ratée, j'ai perdu du temps et des ingrédients -
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