Flammekueche (Tarte flambée alsacienne)
marie-claire
-
Mamie la racaille -
Mamie la racaille -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/352849-flammekueche-tarte-flambee-alsacienne
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/352849-flammekueche-tarte-flambee-alsacienne
Et pour ce qui est de la suggestion du gruyère c'est une toute autre recette puisqu'on appel ça un tarte flambée gratinée.
Il y a aussi la forestière ou même des sucrées fruit rouge, pomme flambé et d autre au Nutella banane, Nutella ananas.
Ma femme et moi avons adoré.
La suggestion de saupoudrer de gruyère est excellente.
La vraie tarte flambée alsacienne se fait avec du fromage blanc type faiselle et de la crème épaisse