Riz au lait vanillé

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  1. liseron
    je suis d'accord avec les autres critiques...trop sucré et gras ! je mets une minute le riz dans l'eau bouillante avant de le cuire dans le lait vanillé et peu sucré...et j'ajoute des petits raisins (sans rhum si il y a les enfants !)
  2. ludivinejulia
    j'ai rajouté des raisins secs macérés dans du rhum comme le faisait ma mère; ça donne un très bon gout
    j'ai tjrs un pot de confiture plein de raisins de corinthe dans du rhum pour mes gâteaux, prêts a l'emploi.
  3. Gisou
    Bof...
    Trop sucré , inutile la creme fouettée, le caramel au fond des bols et non mélangé au riz
    Ma suggestion : Voir cidessus
  4. Gaetane8
    Bof... recette à éviter
    D'abord, c'est écoeurant tellement c'est sucré. Ensuite, franchement, je ne vois pas l'intérêt d'ajouter de la crème fouettée, ça n'apporte strictement rien... sans compter que pour arriver à monter une crème allégée, faut se lever de bonne heure !!!!!!
    Ma suggestion : Simplifier la recette en faisant cuire le riz dans un mélange de lait et de crème entière... et faire attention à la quantité de sucre, à ajuster selon les goûts.