Foie gras de canard des Landes rôti, purée de pois chiche, échalote confite et r
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Jean-Louis Selleslagh Messages postés 4 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/351527-foie-gras-de-canard-des-landes-roti-puree-de-pois-chiche-echalote-confite-et-raisins-de-corinthe-jus-aux-epices-du-sultan
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Avec un Jurançon "Premières Neiges" 2003