Kouign Amann Facile

Alain -  
 nashtulsa -
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  1. nashtulsa
     
    Dans le genre facile, je pense qu'il y a mieux ;)
    Mais tout le monde aurait envie d'avoir tout ce temps devant lui...
  2. Yanna
     
    Super super je l'ai déjà réalisé une fois et je m'apprête à la refaire

  3. Maliecaen
     
    Bonne idée de démarrer directement avec un pâton. Mais de quel poids?
    La présentation en "escargots" est certes plus moderne, mais elle permet au beurre enfermé entre les couches de sortir quand les escargots sont placés en vertical et par là conduit aux différents arrosages fastidieux au beurre.
    Comme ça n'apporte pas une amélioration gustative, je garderai la présentation traditionnelle mais le démarrage "au pâton" Merci pour l'idée.
  4. Anonyme
     
    En gros une pâte feuilletée caramélisée ...
  5. Isableue
     
    Je rassure tout le monde, la recette traditionnelle du Kouign Amann est plus simple
  6. Alain
     
    Pas simple!
    Elle a dit facile! Mais il ne faut avoir rien d'autre à faire!
  1. Yanna
     
    Super super je l'ai déjà réalisé une fois et je m'apprête à la refaire