Oeufs à la cocotte

Utilisateur anonyme -  
 bouclette 49 -
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bouclette 49
 
Il faut surtout bien lire et comprendre la recette !! on ne dit pas de recouvrir les cocottes d'eau !!!
bouclette49
 
Il faut surtout bien lire la recette !!!!!!!!!!!!!!!!on ne dit pas de recouvrir les cocottes d'eau !!
isabelle.d45.jdf Messages postés 2298 Statut Membre
 
bon
vogel@benchmark.com Messages postés 8 Statut Membre
 
Réponse à Jojo
Pour une cuisson des œufs cocotte au bain-marie, il faut placer les ramequins dans un fond de un à deux centimètres d'eau, et non pas les recouvrir totalement.
jojo
 
rapide et simple
Ca m'a l'air bien bon et vite prêt !
Ma suggestion : Je ne comprends pas...il faut recouvrir totalement la cocotte d'eau ? la faire dépasser de 1 cm au dessus ? Merci de votre aide
francoise_f59 Messages postés 2 Statut Membre
 
Oeufs à la cocotte
vogel@benchmark.com Messages postés 8 Statut Membre
 
Réponse à Jojo
Pour une cuisson des œufs cocotte au bain-marie, il faut placer les ramequins dans un fond de un à deux centimètres d'eau, et non pas les recouvrir totalement.