Oeufs à la cocotte

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 bouclette 49 -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/351362-oeufs-a-la-cocotte

  1.
    bouclette 49
     
    Il faut surtout bien lire et comprendre la recette !! on ne dit pas de recouvrir les cocottes d'eau !!!
  2. bouclette49
     
    Il faut surtout bien lire la recette !!!!!!!!!!!!!!!!on ne dit pas de recouvrir les cocottes d'eau !!
  3. isabelle.d45.jdf Messages postés 2298 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    bon
  4. vogel@benchmark.com Messages postés 8 Statut Membre
     
    Réponse à Jojo
    Pour une cuisson des œufs cocotte au bain-marie, il faut placer les ramequins dans un fond de un à deux centimètres d'eau, et non pas les recouvrir totalement.
  5. jojo
     
    rapide et simple
    Ca m'a l'air bien bon et vite prêt !
    Ma suggestion : Je ne comprends pas...il faut recouvrir totalement la cocotte d'eau ? la faire dépasser de 1 cm au dessus ? Merci de votre aide
  6. francoise_f59 Messages postés 2 Statut Membre
     
    Oeufs à la cocotte
  1. vogel@benchmark.com Messages postés 8 Statut Membre
     
    Réponse à Jojo
    Pour une cuisson des œufs cocotte au bain-marie, il faut placer les ramequins dans un fond de un à deux centimètres d'eau, et non pas les recouvrir totalement.