Galettes de quinoa au Bleu d’Auvergne AOP

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 danad -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/351316-galettes-de-quinoa-au-bleu-d-auvergne-aop

  1.
    danad
     
    Je confirme, faire des galettes est quasiment impossible, il manque du liant !
  2. evelyne-s45
     
    Bien bon
    Bonne recette Excellente pour un plat complet le soir accompagnée d'une salade verte
    Ma suggestion : j'ai eu quelque mal à façonner les galettes aussi comme il me restait de la pâte je l'ai mise dans un petit moule à terrine et j'ai fait cuire avec le couvercle 4 mn au micro ondes ça rehausse un peu le gout du fromage c'est moins croquant que les galettes mais ça reste très bon !
  1. evelyne-s45
     
    Bien bon
    Bonne recette Excellente pour un plat complet le soir accompagnée d'une salade verte
    Ma suggestion : j'ai eu quelque mal à façonner les galettes aussi comme il me restait de la pâte je l'ai mise dans un petit moule à terrine et j'ai fait cuire avec le couvercle 4 mn au micro ondes ça rehausse un peu le gout du fromage c'est moins croquant que les galettes mais ça reste très bon !