Purée de petits pois à la ricotta
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veronique_s25 Messages postés 4 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/351248-puree-de-petits-pois-a-la-ricotta
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Délicieux
j'ai réalisé cette recette hier soir et le résultat était était à la hauteur de mes espérances. Très vite fait et fameux en accompagnement d'un filet de veau cuit à 80° pendant 40 minutes. Nous nous sommes régalés.
Ma suggestion : La prochaine fois je mettrai moins de bouillon car j'ai trouvé la purée un peu trop liquide. J'ai remplacé la roquette par des feuilles de menthe émincées très fin et c'était vraiment bon (je ne suis pas fan de cette salade)
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Délicieux
j'ai réalisé cette recette hier soir et le résultat était était à la hauteur de mes espérances. Très vite fait et fameux en accompagnement d'un filet de veau cuit à 80° pendant 40 minutes. Nous nous sommes régalés.
Ma suggestion : La prochaine fois je mettrai moins de bouillon car j'ai trouvé la purée un peu trop liquide. J'ai remplacé la roquette par des feuilles de menthe émincées très fin et c'était vraiment bon (je ne suis pas fan de cette salade)