Queue de langouste à l'armoricaine

Sandra -  
 Super facile et délicieux -
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Super facile et délicieux
 
Tonké
 
Superbe recette qui n est pas difficile en la suivant
Chris
 
Je fais cette recette des j’ai des invités on se régale !!!
VicPlum
 
Excellent, tout le monde a adoré!
Comme le faisait ma maman, je n'ai pas mis de curry mais quelques pistils de safran et j'ai retrouvé le goût de Noëls de mon enfance.
baba
 
C'est probablement une question de goût, mais je trouve que l'acidité prend trop le dessus dans cette recette. J'équilibrerais en rajoutant de la crème fraîche / en diminuant la proportion de vin blanc.
Emma
 
Excellent
romy
 
parfait - en réponse à la personne qui demande si on cuit es queues avec la coquille et si on les sert avec la coquille, bien entendu que si - par contre, personnellement pour faciliter la tâche de sortir la chair de la coquille, je fends toujours la coquille (le dessous et dessus) des queues avec des ciseaux, mais je ne coupe pas la queue en deux car ça reste plus moelleux et garde mieux son jus.
Simone
 
Je viens de réaliser la recette il me tarde d'être à demain!!!
robert
 
peut on rajouter de la lote
Patricia2127 Messages postés 2 Statut Membre
 
Très bonne recette.
eliane-i2 Messages postés 107 Statut Membre
 
MERCI, MERCI, MERCI !!!
Je n' avais pas les carottes mais je n' en ai pas fait un drame !!!
JOSEPH
 
je veux faire cette recette pour le nouvel an mais pouvez-vous juste me dire si on cuit les queues
avec les coquilles et si oui combien de temps ?
ange
 
Excellent fait plusieurs fois il n'y pas à dire mes amis se régalent toujours
carole
 
très bon super bon et excellente
jmb32
 
J'ai essayé la recette , excellent !!! mais j'ai fait comme ma grand mère faisait ,j'ai remplacé la boite de tomates pelées par une boite de "bisque de homards ,la sauce n'en est que plus savoureuse .Un vrai régal pour les papilles .
mamaie62
 
je veux faire cette recette pour le nouvel an mais pouvez-vous juste me dire si on cuit les queues
avec les coquilles et si oui est ce que l'on sert les queues de langoustes cuites
dans l'assiette avec les coquilles svp ?
Cela semble très bon !!!!
AGNES0153 Messages postés 12 Statut Membre
 
très bon plat, mon vin blanc était un petit peu acide, j'ai ajouté spigoll et crème et un gros trait de cognac à la fin, délicieux
gervasi
 
particulier
depuis longtemps je fais cette recette et mes. invités de Noël ( 14 ) personnes l'ont bien aprecier
Ma suggestion : rien à dire. très delicieuse
josy
 
queue de langouste à l'armoricaine
Moyen
Ma suggestion : Rajouter un petite boîte de bisque de homard
C'est meilleurs
Utilisateur anonyme
 
Langouste a l'armoricaine
Mettre une goutte d'apéritif de couleur jaune, du 51 quoi
Ma suggestion : Recette comme ma grand mère catherine