Rôti de veau au Comté

Vincent -  
liliane-d88 Messages postés 20 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/350575-roti-de-veau-au-comte

  1. liliane-d88 Messages postés 20 Statut Membre
     
    une recette où la qualité de la viande est primordiale et le mariage avec le fromage un vrai délice ; j'ai pris de la raclette, faute d'avoir autre chose est c'était divin !
  2. alexali Messages postés 78 Statut Membre
     
    Très bon, rien à dire sauf que je ne mettrai pas un bol mais un mug d'eau.
    A faire et à refaire
  3. David
     
    Roti au contee
    De la bombe!!!!!
  4. emmanuelle-d91
     
    veau
  5. christel-c58
     
    Roti de veau au comté
    Sans plus quand vous insérer le fromage le rôti perd se détériore
  6. al-d
     
    Délicieux
    Le top, un régal ! Il n'y avait plus de reste, pour 1 roti d'un kilo pour 2 personnes !
  7. Alice-rédacJDF Messages postés 62 Statut Contributeur 1
     
    Réponse à Gisèle
    La cuisson a été ajoutée. Il s'agit d'un oubli, veuillez nous en excuser.
  8. Gisèle
     
    La cuisson ?
    Je connais cette recette, mais ce que je trouve anormal dans celle-ci est que l'on a oublié de mentionner au début le temps de la cuisson au four !
    Ma suggestion : Avant de publier des recettes, que l'on s'assure que tout est bien indiqué, ce sera plus facile pour la suite.
  9. Tit
     
    SYMPA
    Ça a l'air bon, on le fait dimanche.
    Ma suggestion : A gouter
  10. Gérard
     
    Ex garçon boucher traiteur il y a longtemps !!
    L'ensemble de cette recette est intéressante mais on peut facilement l'améliorer !
    Ma suggestion : Pourquoi massacrer cette noix de veau ?
    Choisir un morceau de noix de veau sans être préparé, faire trois entailles DANS LE SENS DE LA LONGUEUR, y incorporer le bacon et le conté, brider légèrement, c'est tout.
    Chaque tranche aura la saveur du bacon et du conté.
  11. michelle
     
    excellent
    excellent ,je me suis régalée j'adore les plats à base de fromage donc..!
    Ma suggestion : peut aussi convenir pour un roti de porc et avec le vin jaune c'est une merveille. Il faut savoir qu'une bouteille de vin jaune ouverte se conserve très très longtempsdonc pas d'hésitation
  12. Vincent
     
    Rôti de veau au comte
    Variante de vin
    Ma suggestion : Peut utiliser un bourgogne aligoté
  1. Vincent
     
    Rôti de veau au comte
    Variante de vin
    Ma suggestion : Peut utiliser un bourgogne aligoté