Rôti de veau au Comté

Vincent -  
liliane-d88 Messages postés 20 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/350575-roti-de-veau-au-comte

liliane-d88 Messages postés 20 Statut Membre
 
une recette où la qualité de la viande est primordiale et le mariage avec le fromage un vrai délice ; j'ai pris de la raclette, faute d'avoir autre chose est c'était divin !
alexali Messages postés 78 Statut Membre
 
Très bon, rien à dire sauf que je ne mettrai pas un bol mais un mug d'eau.
A faire et à refaire
David
 
Roti au contee
De la bombe!!!!!
Utilisateur anonyme
 
veau
Utilisateur anonyme
 
Roti de veau au comté
Sans plus quand vous insérer le fromage le rôti perd se détériore
Utilisateur anonyme
 
Délicieux
Le top, un régal ! Il n'y avait plus de reste, pour 1 roti d'un kilo pour 2 personnes !
Alice-rédacJDF Messages postés 62 Statut Contributeur 1
 
Réponse à Gisèle
La cuisson a été ajoutée. Il s'agit d'un oubli, veuillez nous en excuser.
Gisèle
 
La cuisson ?
Je connais cette recette, mais ce que je trouve anormal dans celle-ci est que l'on a oublié de mentionner au début le temps de la cuisson au four !
Ma suggestion : Avant de publier des recettes, que l'on s'assure que tout est bien indiqué, ce sera plus facile pour la suite.
Tit
 
SYMPA
Ça a l'air bon, on le fait dimanche.
Ma suggestion : A gouter
Gérard
 
Ex garçon boucher traiteur il y a longtemps !!
L'ensemble de cette recette est intéressante mais on peut facilement l'améliorer !
Ma suggestion : Pourquoi massacrer cette noix de veau ?
Choisir un morceau de noix de veau sans être préparé, faire trois entailles DANS LE SENS DE LA LONGUEUR, y incorporer le bacon et le conté, brider légèrement, c'est tout.
Chaque tranche aura la saveur du bacon et du conté.
michelle
 
excellent
excellent ,je me suis régalée j'adore les plats à base de fromage donc..!
Ma suggestion : peut aussi convenir pour un roti de porc et avec le vin jaune c'est une merveille. Il faut savoir qu'une bouteille de vin jaune ouverte se conserve très très longtempsdonc pas d'hésitation
Vincent
 
Rôti de veau au comte
Variante de vin
Ma suggestion : Peut utiliser un bourgogne aligoté
Vincent
 
Rôti de veau au comte
Variante de vin
Ma suggestion : Peut utiliser un bourgogne aligoté