Tarte au citron meringuée revisitée

Merci pour ce plat c'est très bon par rapport au autre plat

Merci pour ce plat c'est très bon par rapport au autre plat

Bonne mais trop épaisse
Ma pâte étant trop liquide, j'ai ajouté de la farine sans gluten. Vu la quantité, j'aurai pu faire deux pâtes car du coup, manque un peu de cuisson mais sinon très bonne et gouteuse

bizarre
qu'on m'explique comment on peut faire une pate avec aussi peu de farine. Ma pate est liquide. j'ai dû ajouter une grosse quantité de farine sans gluten. je viens de l'enfourner. Je suis pas sur du résultat!!

Un dessert bon et original
Le résultat était parfait, mais la recette n'est pas simple. Ma pâte est ressortie du frigo trop liquide, alors j'ai rajouté de la maïzena, peut-être un peu trop, du coup, pâte trop épaisse, car ça gonfle! Bref, un peu galère.
Ma suggestion : Je n'ai pas mis non plus la gélatine, mais le citron était parfait, les convives ont adoré le mélange acidule / sucré, et la pâte au gout différent. Je la referai je pense, c'est original.

remarque
paragraphe 3, la cuisson n'est pas mentionnée.Que faut-il mettre sur la plaque ?
Le fond de tarte et la crème ? + la meringue ?
Combien de temps ?
J'aurais aimé faire cette meringue, mais également pas de précision pour incorporer le sucre.
Ma suggestion : SVP donnez plus de détails.

Réponse à cathy
Bonjour Cathy. Les proportions ont été corrigées. Merci.

remarque
Je désirais réaliser cette recette mais en la lisant les explications sont mal faites exemple pour la pate brisée on utilise 4 oeufs, puis pour la crème citron il en faut encore mais il y en plus dans la liste, pareil pour les blancs il manque les précisions pour chaque matière:pâte, créme, meringue...donc je ne ferais pas cette recette
Ma suggestion : préciser les proportions pour chaque matière