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Roulés de dinde, coppa et fromage sauce vin blanc

Utilisateur anonyme -  
danielle_f45 Messages postés 2 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/350467-roules-de-dinde-coppa-et-fromage-sauce-vin-blanc
danielle_f45 Messages postés 2 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
 
moyen
Léa
 
Bonne idée de recette mais vrai problème de cuisson ( le centre pas cuit au bout d'un quart d'heure) mauvaise surprise à la première bouchée... peut être faut il le passer au four ou bien comme dit charlotte faire cuire une des faces avant de préparer le roulé
mini_c Messages postés 4 Statut Membre
 
Réalisé avec de la raclette fumée. Très bon.
laetitia-r27 Messages postés 13 Statut Membre
 
tres bon
à refaire. j'ai cependant un peu modifié la recette.J'ai mis de la mozza à la place de la raclette et j'ai rajouté du basilic frais et des tomates sechées et j'ai plié comme un cordon bleu.Pr la sauce j'ai ajouté un peu de crème épaisse: excellent.
tania-s2 Messages postés 28 Statut Membre
 
Excellent et vite fait
Viande très juteuse et nullement sèche.
Ma suggestion : J´ai mis le tout au four pdt 10 min avant de servir.
Océane
 
Très bon
Très bon plat. N'ayant pas de cure dent je les ai fait en papillote dans du papier alu. Très bon résultat en tout cas.
Coralie
 
.
Une recette interessante a essayer.
Ma suggestion : recette que je vais essayer
Charlotte
 
Problème de cuisson
Pas mal mais après plus de 15min de cuisson la viande n'était pas cuite au centre.
Ma suggestion : A refaire mais cuire un côté de la viande avant de l'enrouler avec la coppa et le fromage.
Utilisateur anonyme
 
très bon
Réalisé avec de la mozzarella. La coppa relève bien le goût du plat.
yohann37 Messages postés 4 Statut Membre
 
Bon et pas compliqué
Petite recette agréable pour un soir de semaine
Ma suggestion : Plutôt que de maintenir avec un cure dents, j'ai utilisé de la ficelle à rôtir. Plus facile pour dorer les paupiettes dans tous les sens.
Utilisateur anonyme
 
Sympathique recette
Je vais essayer votre recette que je trouve vraiment originale, rapide et sûrement excellente !
Réponse 1 / 0
tania-s2 Messages postés 28 Statut Membre
 
Excellent et vite fait
Viande très juteuse et nullement sèche.
Ma suggestion : J´ai mis le tout au four pdt 10 min avant de servir.