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Roulés de dinde, coppa et fromage sauce vin blanc

Utilisateur anonyme - 24 janv. 2012 à 17:38
danielle_f45 Messages postés 1 Date d'inscription dimanche 6 janvier 2008 Statut Membre Dernière intervention 17 décembre 2018 - 17 déc. 2018 à 12:56
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/350467-roules-de-dinde-coppa-et-fromage-sauce-vin-blanc
danielle_f45 Messages postés 1 Date d'inscription dimanche 6 janvier 2008 Statut Membre Dernière intervention 17 décembre 2018
17 déc. 2018 à 12:56
moyen
Léa
10 juin 2015 à 21:04
Bonne idée de recette mais vrai problème de cuisson ( le centre pas cuit au bout d'un quart d'heure) mauvaise surprise à la première bouchée... peut être faut il le passer au four ou bien comme dit charlotte faire cuire une des faces avant de préparer le roulé
mini_c Messages postés 2 Date d'inscription jeudi 5 avril 2007 Statut Membre Dernière intervention 5 mars 2015
5 mars 2015 à 08:03
Réalisé avec de la raclette fumée. Très bon.
laetitia-r27 Messages postés 7 Date d'inscription jeudi 17 avril 2008 Statut Membre Dernière intervention 29 décembre 2014
1 avril 2013 à 13:08
tres bon
à refaire. j'ai cependant un peu modifié la recette.J'ai mis de la mozza à la place de la raclette et j'ai rajouté du basilic frais et des tomates sechées et j'ai plié comme un cordon bleu.Pr la sauce j'ai ajouté un peu de crème épaisse: excellent.
tania-s2 Messages postés 14 Date d'inscription samedi 1 septembre 2007 Statut Membre Dernière intervention 20 juillet 2015
7 févr. 2013 à 12:02
Excellent et vite fait
Viande très juteuse et nullement sèche.
Ma suggestion : J´ai mis le tout au four pdt 10 min avant de servir.
Océane
16 déc. 2012 à 14:29
Très bon
Très bon plat. N'ayant pas de cure dent je les ai fait en papillote dans du papier alu. Très bon résultat en tout cas.
Coralie
26 nov. 2012 à 07:04
.
Une recette interessante a essayer.
Ma suggestion : recette que je vais essayer
Charlotte
16 sept. 2012 à 17:21
Problème de cuisson
Pas mal mais après plus de 15min de cuisson la viande n'était pas cuite au centre.
Ma suggestion : A refaire mais cuire un côté de la viande avant de l'enrouler avec la coppa et le fromage.
Utilisateur anonyme
15 août 2012 à 10:18
très bon
Réalisé avec de la mozzarella. La coppa relève bien le goût du plat.
yohann37 Messages postés 2 Date d'inscription mardi 9 juin 2009 Statut Membre Dernière intervention 23 mai 2011
7 juil. 2012 à 23:28
Bon et pas compliqué
Petite recette agréable pour un soir de semaine
Ma suggestion : Plutôt que de maintenir avec un cure dents, j'ai utilisé de la ficelle à rôtir. Plus facile pour dorer les paupiettes dans tous les sens.
Utilisateur anonyme
24 janv. 2012 à 17:38
Sympathique recette
Je vais essayer votre recette que je trouve vraiment originale, rapide et sûrement excellente !
Réponse 1 / 0
tania-s2 Messages postés 14 Date d'inscription samedi 1 septembre 2007 Statut Membre Dernière intervention 20 juillet 2015
7 févr. 2013 à 12:02
Excellent et vite fait
Viande très juteuse et nullement sèche.
Ma suggestion : J´ai mis le tout au four pdt 10 min avant de servir.