Pain perdu de brioche et escalope de foie gras

Alice -  
 Elodie -
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Elodie
 
Maryl
 
Tous les ans à Noël les enfants me demande de le refaire. On adore ?
Alice
 
Incomplète
La difficulté est dans la cuisson de l'escalope de foie gras qui n'est pas du tout expliquée.
Elodie