Dinde aux marrons, purée de céleri

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 Toto -
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  1. Toto
     
    Très bien
  2. veronique-m34
     
  3. Fadila
     
  4. claudine73 Messages postés 14 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    Bonne recette mais...
    Très bonne recette, la viande n'est pas sèche, l'accompagnement est goûteux. 2 remarques par contre: les quantités de légumes sont nettement insuffisantes pour des mangeurs "normaux" et la sauce est épaisse et farineuse, c'est dommage !
    Ma suggestion : Alléger considérablement la quantité de maïzéna pour avoir une sauce plus légère et ne pas hésiter à augmenter les proportions de légumes
  5. monique.p58
     
    Excellent
    Facile.
    Ma suggestion : Ai mis une farce aux marrons toute prête.
  6. paquita_p
     
    didde au marron
    exelente recette pas seche du tout ;peu se preparer a l avance et decouper la dinde et rechaufer dans une cocotte en fonte ou autre j ai arrose souvent avec un demi litre de cidre
  7. 41121941 Messages postés 2 Statut Membre
     
    dinde aux marrons
    succulent, avec cette sauce onctueuse. Et pas difficile à cuisiner.
    A refaire.
  8. 41121941 Messages postés 2 Statut Membre
     
    dinde aux marrons
    succulent, avec cette sauce onctueuse. Et pas difficile à cuisiner.
    A refaire.
  1. 41121941 Messages postés 2 Statut Membre
     
    dinde aux marrons
    succulent, avec cette sauce onctueuse. Et pas difficile à cuisiner.
    A refaire.