Confiture de poires-rhubarbe et oranges confites

Brigitte -  
marie-paule-g35 Messages postés 2 Statut Membre -
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  1.
    marie-paule-g35 Messages postés 2 Statut Membre
     
    régal !
    une autre façon d'apprécier la rhubarbe .
    Ma suggestion : à faire absolument
  2. Christelle
     
    Confiture de poires-rhubarbe et oranges confites
    Bonjour Brigitte,
    Je récolte de la rhubarbe dans le jardin des
    mois de Mai-Juin jusqu'au mois de
    Septembre voir octobre si le temps le permet.
    Quand aux poires,
    La récolte des poires s'effectue
    de fin juillet à octobre dans la majorité
    des régions. Elle peut se poursuivre
    en novembre sous climat doux.
    Variétés précoces : 'Guyot', 'Beurré Giffard', en juillet.
    Variétés de saison : 'Williams rouge', Williams Bon Chrétien', 'Beurré d'Anjou', 'Beurré précoce', 'Beurré Hardy', 'Delbardélice', 'Conférence' en août,septembre et octobre.
    Variétés tardives : 'Doyenné du Comice', 'Delbarexquise d'hiver', 'Jeanne d'Arc', 'Passe Crassane' de fin octobre à décembre.
    Merci de l'interet apporté à ma recette.
  3. Brigitte
     
    S'il vous plait
    Pouvez-vous me dire à quelle période vous faites votre confiture sachant que la poire et la rhubarbe ne se récoltent pas au même moment ?
    Merci de votre réponse
  1. Christelle
     
    Confiture de poires-rhubarbe et oranges confites
    Bonjour Brigitte,
    Je récolte de la rhubarbe dans le jardin des
    mois de Mai-Juin jusqu'au mois de
    Septembre voir octobre si le temps le permet.
    Quand aux poires,
    La récolte des poires s'effectue
    de fin juillet à octobre dans la majorité
    des régions. Elle peut se poursuivre
    en novembre sous climat doux.
    Variétés précoces : 'Guyot', 'Beurré Giffard', en juillet.
    Variétés de saison : 'Williams rouge', Williams Bon Chrétien', 'Beurré d'Anjou', 'Beurré précoce', 'Beurré Hardy', 'Delbardélice', 'Conférence' en août,septembre et octobre.
    Variétés tardives : 'Doyenné du Comice', 'Delbarexquise d'hiver', 'Jeanne d'Arc', 'Passe Crassane' de fin octobre à décembre.
    Merci de l'interet apporté à ma recette.