Baba au rhum
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al1907 -
al1907 -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/349693-baba-au-rhum
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Moi j'ai trouvé la texture trop lourde,pourtant ils ont bien montés.(bourratif à mon goût)
bel aspect trés gonflé ( peut-étre un peu trop de levure ???
Ma suggestion : moins de sucre pour le sirop' ( 100grammes suffit ) j'ai ajouter
un sachet de sucre vanillé et un peu de jus d'orange préssée !!!
très bon, à faire la veille en gardant au frais,cela permet de voir comment il est imbibé pour pouvoir rajouter ou non du rhum
Ma suggestion : j'en ai refait en individuel dans mes moules à muffins super bon et sympa devant chaque invité
le sirop est trop court , j'ai été obligée d'en refaire