Gâteau au chocolat sans cuisson
nelly
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Meme -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/349431-gateau-au-chocolat-sans-cuisson
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Pour avoir testé cette recette, je la déconseille vivement : c'est effectivement écœurant tellement c'est sucré, comme l'a souligné quelqu'un en commentaire, et j'ai pourtant utilisé du lait concentré "non sucré" (qui contient tout de même du sucre). De plus j'ai bien respecté les quantités et laissé le gâteau au frigo pendant près de 18h, mais le fond ressemblait à du coulis de chocolat, et la partie "dure" était ce que l'on appelle de l'étouffe-chrétien! Heureusement que j'ai testé avant d'en proposer à des invités! J'ai vraiment le sentiment d'avoir gâché de bons ingrédients...
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Recette testée hier, le résultat a été apprécié!
Pour les doses j'ai pris comme indiqué une brique de lait concentré sucré de 400 gr et une tablette de chocolat pâtissier, par contre je n'ai mis qu'une moitié de paquet de petit Lu, j'ai trouvé que c'était suffisant.
Contrairement aux autres avis ce n'était pas trop sucré ni écoeurant! Les petites tranches sont une bonne solution pour éviter un aspect bourratif. -
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Eviter les grosses tranches !
Ce gâteau est bien sûr "lourd" mais il ne faut pas le déguster en grosses tranches. Il faut le sortir du réfrigérateur au moins 30-45 minutes avant de le déguster (il sera plus moelleux) et découper des tranches fines. Si vous faites des tranches plus grosses ce sera moins agréable, mais je peux vous dire que je suis loin d'être une ado et mon entourage non plus, et tout le monde peut en manger ! -
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Eviter les grosses tranches !
Ce gâteau est bien sûr "lourd" mais il ne faut pas le déguster en grosses tranches. Il faut le sortir du réfrigérateur au moins 30-45 minutes avant de le déguster (il sera plus moelleux) et découper des tranches fines. Si vous faites des tranches plus grosses ce sera moins agréable, mais je peux vous dire que je suis loin d'être une ado et mon entourage non plus, et tout le monde peut en manger !
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