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Îles flottantes aux fleurs de lavande

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Evelyne Mechoulan Messages postés 71 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/349378-iles-flottantes-aux-fleurs-de-lavande
Evelyne Mechoulan Messages postés 71 Statut Membre 1
 
Pour améliorer
Si vous mettez de la farine, il est impératif de faire bouillir le lait sinon votre crème aura un goût de farine! Remplacez la donc par de la maïzena et donnez quelques bouillons. D'autre part, ne vous cassez pas la tête avec la cuisson des blancs : faites des quenelles et disposez-les sur une assiette destinée au micro ondes. Elles cuiront en quelques secondes!
Utilisateur anonyme
 
île flottante aux fleurs de lavande
recette agréable en été
Ma suggestion : elle sera plus savoureuse si vous faîtes cuire les blancs en neige dans du lait sucré
Réponse 1 / 0
Utilisateur anonyme
 
île flottante aux fleurs de lavande
recette agréable en été
Ma suggestion : elle sera plus savoureuse si vous faîtes cuire les blancs en neige dans du lait sucré