L’omelette paysanne

J'ai aimé la recette

Je rajoute un peu de crème ces une omelette délicieuse , accompagné d,une bonne salade

Excellente
L'omelette est très gouteuse grâce surtout aux lardons bien dorés et aux champignons qui parfument, et pour la garder moelleuse, ne pas trop la faire cuire et laisser "baveuse". J'en fais de temps en temps mon déjeuner, avec salade.

Une omelette sèche et fade !!
Dommage, c'était un recette originale mais qui est sèche, car il n'y a pas de crème ou de sauce. De plus, l'omelette sans les ingrédients est très fade.
Ma suggestion : Mettre de la crème avec les lardons et champignons. Assaisonné davantage l'omelette.

Mme

OMELETTE PAYSANNE