Tajine de poisson à la marocaine
Utilisateur anonyme
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isabelle.d45.jdf Messages postés 2298 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/349101-tajine-de-poisson-a-la-marocaine
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un tajine au four ou dans une cocote minute ???
c est pas un tajine....
l appellation tajine est donc ici un effet de mode..ça devient une bonne daube
Ma suggestion : acheter un plat "tajine" et faire revenir dedans et ça deviendra un vrai tajine..c est sur que c est plus long a cuire
Très bonne recette faite avec du saumon.
Ma suggestion : Faire la marinade la veille et laisser reposer toute nuit; un vrai délice
Pour celui qui ne connais pas le Maroc , il faut savoir que " Charmolla " veut dire Marinade et le voile est donc levé...Bonjour à tous !
ben Marie-Claire.c'est écrit CHERMOULA ou MARINADE!!!!!
je souhaiterais que les personnes qui mettent des recettes sur site nous dises ou trouver certain produit ou di moins ce que c'est pour ce plat on parle de chermoula ??????
Il ya beaucoup de recette comme cela
a bientôt
Bien bon mais la recette n'est pas très claire. La recette parle de concentré de tomates sans en parler dans la liste des ingrédients.... Mais ça restait bien bon. Merci !