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Eclair au café

Aeggzhr -  
SingeEnigmatique49 Messages postés 3 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   - 19 févr. 2025 à 12:55
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/349039-eclair-au-cafe
SingeEnigmatique49 Messages postés 3 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
 
sarah
 
Juste une question combien d'oeuf pour la crème pâtissière ?
Gladys
 
Pâte à chou ratée
J'ai raté la pâte à chou .. La ganache de café était plutôt bonne mais cela n'avait pas le gout des éclairs café des boulangers.. J'essayerai de regarder une vidéo pour pour réussir la pâte à chou.
Ma suggestion : Je ne pense pas recommencer cette recette
Aeggzhr
 
Eclair
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Aeggzhr
 
Eclair