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Chapon fermier rôti et épinards

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anne-d31 Messages postés 2 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/348855-chapon-fermier-roti-et-epinards
anne-d31 Messages postés 2 Statut Membre
 
Très bon et léger grâce aux épinards.
Ma suggestion : Mettre la volaille dans un sac de cuisson afin que la viande ne sèche pas et de ne pas salir son four. La température de 120 degrés pour le four est sans doute trop faible.
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anne-d31 Messages postés 2 Statut Membre
 
Très bon et léger grâce aux épinards.
Ma suggestion : Mettre la volaille dans un sac de cuisson afin que la viande ne sèche pas et de ne pas salir son four. La température de 120 degrés pour le four est sans doute trop faible.