Tarte aux poivrons et à la mozzarella

Utilisateur anonyme -  
 Miche -
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Miche
 
Delicieuse
Cyrille
 
Il faut le faire au grill car le poivron confit et prend un goût de fumée qui rend la tarte exquise !!!
eleonore-l49 Messages postés 48 Statut Membre
 
Très bon
brigitte_g48 Messages postés 38 Statut Membre
 
ça change des quiches!
Ma suggestion : Pas facile à couper; la prochaine fois, blanc d'oeuf sur la tarte feuilletée précuite -> moins humide.
Utilisateur anonyme
 
Sympa
Très sympa, ça change des tartes salées traditionnelles, je l'ai faite avec de la pâte brisée et non feuilletée.
anne-sophie-v63 Messages postés 2 Statut Membre
 
nanofy
bonne la prochaine fois je mettrais plus de mozzarella
Ma suggestion : je ne fais pas prècuire la pâte par contre je laisse cuire 35 min au lieu de 20
Utilisateur anonyme
 
Plus rapide sous le gril
J'ai suivi à la lettre la recette et franchement le résultat n'est pas du tout probant ! Cuire les poivrons à l'eau n'est pas du tout le moyen de les peler ensuite(pourtant je les ai laissé pratiquement un quart d'heure à l'eau frémissante)...Ce n'est plus une recette rapide et simple mais fastidieuse et qui prend trop de temps pour l'accompagner d'un petit barbecue par exemple...
Ma suggestion : Le seul et vrai moyen de les peler facilement est de les cuire sur le gril du four..
Utilisateur anonyme
 
CHANGEMENT
Utilisateur anonyme
 
A moyennement plus!
Le gout de l'ail est assez prononcé dans cette tarte,un petit gout de soleil sympa mais qui a plus moyennement!!!
eleonore-l49 Messages postés 48 Statut Membre
 
Très bon