Aubergines roulées au chèvre frais
Utilisateur anonyme
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gaelle-l59 Messages postés 6 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/348529-aubergines-roulees-au-chevre-frais
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Une recette à retenir pour une entrée fraiche. Servies sur un lit de salade (roquettes/épinards) avec qq tomates cerises, des pignons grillés et une petite vinaigrette bien relevée.
Ma suggestion : Pour gagner du temps, j'ai utilisé des tranches d'aubergines grillées surgelées! C'était parfait;
veuillez a faire des tranches très fines pour les aubergines
C facile , rapide et bon
Ma suggestion : J'ai ajouté du jambon
Ma suggestion : J'ai rajouté quelques tomates séchées avec la préparation de chèvre! C'était un délice!
Délicieux et bien frais. Rapide à faire.
Ma suggestion : A préparer la veille car l'aubergine aura plus de tenue.
Bonne idée très savoureuse que tout le monde a adoré.
Ma suggestion : J'ai mélangé la ciboulette avec le chèvre et l'huile d'olive.
J'ai choisi de varier la farce donc ca m'a pris un peu plus de temps mais c'est tres bon.
Ma suggestion : Pour la farce on peut utiliser du caviar d'aubergines et/ou de la creme balsamique
simple de réalisation, rapide, et bon.
Ma suggestion : On peut varier le fromage et les herbes aromatiques.