Tarte tatin

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 Fred -
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  1.
    Fred
     
    C'est comme ça que je fais ma tarte Merci, J'aime
  2. Tatine
     
  3. Flora
     
    Excellent. J'ai utilisé du beurre salé, un régal !
  4. corinne-h42 Messages postés 46 Statut Membre
     
    Super facile, j'ai fait le caramel avec un sucre à la vanille afin de relever le goût, elle n'a pas fait un pli, avec ou sans chantilly maison
  5. Sonia
     
    Tatin sans teint
    Une tatin à la pate feuilletée ça doit être bien triste.
    Il me semble que l'originale est à la pate sablée. Et comme c'est ce que je fais je peux vous certifier (dixit mes gourmands) que ça fais un malheur avec une boule de glace vanille.
    Ma suggestion : mettre les conditions d'utilisations du service plus visibles
  6. Michèle
     
    La vraie!
    Voici la vraie recette de la tarte Tatin! Il manque juste les quelques gouttes de jus de citron sur les pommes (attention, il faut avoir la main légère, sinon c'est trop acide!). La caramélisation des pommes me prend au moins le double de temps, je le fais à feu doux (plaque électrique) et de cette façon l'eau des pommes est bien évaporée.
  7. renee-odile_b
     
    ma tarte préférée
    Délicieuse et facile
  8. Lilly
     
    la légende...
    ...c'est que la dame en question a oublié la pâte avant de mettre les pommes et l'a donc mise après.
  9. agnès
     
    autre version
    on peut faire autrement
    Ma suggestion : utiliser une pâte brisée maison
    faire un caramel avant de poser les pommes
  10. Lapiloul
     
    Hum
    Ma première tarte tatin super facile. Merci
  11. josiane-c86
     
    tarte tatin ;
    facile à faire , rien à dire sinon que c'est vraiment un pur bonheur !!!
  12. genevieve-l73 Messages postés 2 Statut Membre
     
    TATIN MAMIE
  1. josiane-c86
     
    tarte tatin ;
    facile à faire , rien à dire sinon que c'est vraiment un pur bonheur !!!